El Cafe Novelty es la cafetería más antigua de Salamanca. Desde sus orígenes ha sido un verdadero referente de la vida social, política y cultural de la ciudad. Un lugar de encuentro, tertulia y vida social.
Actualmente es el café más conocido de la ciudad y sigue siendo un lugar público lleno de vida. Sus paredes son una verdadera galería de arte, donde se exponen cuadros de artistas noveles.
Es en este espacio en el que se concibe el proyecto "La obra del mes".